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Recetas sabrosas con las que triunfar elaboradas de una forma sencilla: Carnes y pollo
In Carnes y pollo,

Lomo de cerdo asado en horno

¿Buscas la receta perfecta de lomo asado al horno? Descubre esta receta de lomo de cerdo asado, ideal para quienes buscan disfrutar de una carne jugosa y repleta de sabor. Gracias a un marinado intensivo y a una combinación de especias al gusto, este lomo asado se convierte en la opción ideal para cualquier comida. ¿Te animas a sorprender con este exquisito lomo...

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In Carnes y pollo, Sopas y cremas

Crema de puerros y ternera

Si buscas una crema reconfortante, llena de sabor y con un extra de proteínas, esta crema de puerros y ternera es una opción perfecta. Su textura suave y su delicado sabor la convierten en una receta ideal para toda la familia, especialmente para los más pequeños o para quienes necesitan una alimentación a base de platos triturados sin renunciar a los nutrientes esenciales....

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In Carnes y pollo, Cocina Internacional

Albóndigas de pollo al curry

Si os apetece probar otra forma de preparar las albóndigas y os gusta el curry, os aseguro que esta receta es la vuestra. En casa ha sido todo un triunfo ya que nos han encantado tanto a los niños como a los mayores. ...

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In Carnes y pollo, Entrantes y tapeo

Torreznos en freidora de aire

 Si lo que quieres es tener todo el sabor y el punto crujiente por fuera y jugoso por dentro de un buen torrezno, pero elaborados de una forma mucho más saludable, esta es tu receta.  ...

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In Carnes y pollo, Entrantes y tapeo

Zorza gallega

La zorza gallega es una prueba de como con unos pocos ingredientes podemos tener un plato de lo más sabroso. ...

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In Carnes y pollo, Dieta

Muslos de pollo en freidora de aire

 Una receta muy rápida, sencilla y sana que podemos personalizar a nuestro gusto dejando macerar el pollo con los ingredientes que deseemos cada vez, en esta ocasión lo he hecho con los que indico pero se podrían sustituir por otros como zumo de naranja, soja, miel, comino, cebolla en polvo, cayena, etc. ...

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In Carnes y pollo, Verduras

Pimientos rellenos de carne picada al horno

Esta receta era bastante frecuente hace ya unos años, a mi me recuerda a mi infancia cuando mi madre nos los preparaba. Me parece uno de esos platos que no debería perderse, el olor que desprende el horno cuando se están cocinando los pimientos es espectacular y el sabor que transfiere el pimiento al relleno de carne picada resulta de lo más sabroso....

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In Carnes y pollo, freidora de aire

Nuggets en freidora de aire

 En esta ocasión hemos querido probar que tal quedan unos nuggets ya preparados cocinándolos en una freidora de aire. Ni siquiera es una receta, pero nos ha parecido que quedan tan bien que valía la pena compartir con vosotros la experiencia, porque sin duda es una forma más sana y cómoda de comer nuggets. ...

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In Carnes y pollo, Cocina Internacional

Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa

 Deliciosas alitas especiadas y horneadas con salsa barbacoa ¡para chuparse los dedos! ...

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In Carnes y pollo,

Salchichas a la cerveza con patatas

 Un plato muy sencillo que destaca por su delicioso sabor y por su salsa, que está para no dejar de untar. Lo podemos preparar con las salchichas frescas qué más os gusten porque queda igual de rico con las salchichas de carne ó las de pollo. ...

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In Carnes y pollo, Pasta Italiana

Espaguetis con albóndigas

Una de las formas más ricas y nutritivas de comer espaguetis, ya que combinamos los carbohidratos de la pasta con la proteína y la jugosidad de las albóndigas y además a los niños les suele encantar. ...

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In Carnes y pollo,

Carrilleras al Pedro Ximénez

 Podemos elaborar estas carrilleras con carne de ternera o de cerdo y además es un guiso perfecto para preparar incluso con dos días de antelación ya que aun adquiere más sabor y jugosidad.  ...

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In Carnes y pollo, Pais Vasco Frances

Pechugas de pollo a la plancha con salsa de carrilleras

Cuando hago carrilleras en salsa de vino tinto siempre me suele sobrar salsa para rellenar algunos tupper. Esta salsa sobrante la congelo ya que viene estupendamente para dar un poco de vidilla a algunos platos. Para lo que más la suelo emplear es como en esta ocasión, con unas pechugas de pollo a la plancha, también con solomillos de cerdo cortados en medallones...

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In Carnes y pollo, Empanadas

Empanada de carne picada, chorizo y queso

  Una opción perfecta si necesitamos dejar preparada la cena con antelación porque la podemos dejar incluso horneada ya que fría también está deliciosa. También podríamos dejar cocinada la carne picada y comenzar a rellenar y hornear la empanada aproximadamente una hora antes de comerla. ...

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In Carnes y pollo, Cocina Internacional

Pollo estilo Kentucky

Delicioso pollo frito especiado que queda jugoso por dentro y crujiente por fuera. El toque de picante ya va en función de los gustos de cada uno, si nos gusta más picante podemos utilizar más pimentón picante en lugar de dulce y si lo preferimos menos picante se puede reducir la cantidad de pimienta y de pimentón picante.Está extendida la idea de que...

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In Carnes y pollo,

Redondo de cerdo con verduras y patatas al horno

In Carnes y pollo, Cocina Internacional

Canelones de carne con bechamel

Los canelones de carne con bechamel son un clásico de la gastronomía italiana. Tienen un sabor de lo más sabroso y en casa son una de las recetas preferidas de los niños. Llevan un poco de tiempo de elaboración pero el proceso es sencillo y el resultado es espectacular. ...

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In Carnes y pollo, Cocina Internacional

Magret de pato con puré de patata acompañado de peras y dados de mango agridulces

El magret de pato es una carne magra suculenta procedente de la pechuga de un pato cebado. Se puede cocinar de diversos modos, pero la forma más sencilla y que ofrece en nuestra opinión uno de los mejores resultados, es a la plancha. ...

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In Carnes y pollo,

Cinta de lomo en salsa al ajillo

Una forma muy sabrosa y sencilla de preparar los filetes de cinta de lomo. Además en casa gusta mucho a grandes y pequeños. ...

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In Carnes y pollo,

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Las carrilleras en salsa, en este caso al vino tinto, son una de las carnes más tiernas y jugosas que podemos probar, quedan tan melosas que prácticamente se deshacen en la boca.