Muffins de Chocolate
2/14/2013
Toda una tentaciĂłn para los amantes del chocolate. Una receta muy sencilla con un resultado espectacular.
Ingredientes (15 muffins)
Ingredientes (15 muffins)
230 g de harina de trigo
50 g de cacao sin azĂşcar
150 g de azĂşcar
1 sobre de levadura quĂmica
2 yogures griegos naturales
80 g de aceite de girasol
2 huevos
4 cucharadas de leche entera
150 g de gotas de chocolate
ElaboraciĂłn
En un recipiente amplio ponemos los ingredientes sĂłlidos: la harina, el cacao, el azĂşcar y el sobre de levadura y mezclamos bien. Hacemos un hueco en el centro y vamos incorporando los huevos batidos, la leche, los yogures y el aceite. Mezclamos bien con una espĂĄtula de madera o de silicona rĂdida hasta que todos los ingredientes estĂŠn integrados. TambiĂŠn se podrĂa utilizar la batidora, pero en casa lo mezclamos a mano y queda bastante bien.
AĂąadimos a la mezcla anterior 100 g de gotas de chocolate y volvemos a mezclar con la espĂĄtula.
Echamos la mezcla en las cĂĄpsulas de magdalenas llenĂĄndolas prĂĄcticamente hasta arriba.
Colocamos por encima los 50 g de gotas de chocolate restantes para que se queden en el copete de los muffins.
Precalentamos el horno a 180ÂşC durante 10 minutos y horneamos durante 20 Ăł 25 minutos en funciĂłn del horno.
** Se conservan 3 dĂas en perfecto estado.
20 comments
Se ven fantĂĄsticos estos muffins. Una pura tentaciĂłn para este dia tan "amoroso". Un besito.
ResponderEliminarQuĂŠ pinta mĂĄs deliciosa. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarEstupendos muffins, me gustan y de chocolate aĂşn mĂĄs
ResponderEliminarMmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, que tentaciĂłn! irresistibles para los chocolateros. Feliz San ValentĂn, bss
ResponderEliminarTe han quedado de escaparate muy bonitos y tienen que saber a gloria besos
ResponderEliminarQue ricos, y ademĂĄs ideales para un dĂa tan dulce como hoy.
ResponderEliminarBesos. Lola
Me han enamorado nada mas verlos y nunca mejor dicho!!!que pintaza,los veo y me los imaguino en la boca tiernosss...Besos
ResponderEliminarUnnnmm unos muffins con una pinta increible!!!. me los llevo. Besitos.
ResponderEliminarte han que dado genial, muy muy altitos :)
ResponderEliminares la primera vez que paseo por tu blog y por aquĂ me tienes ya de seguidora. besos!
laurilla fondant
Que ricos muffins, de chocolate, ideales!!!!! Besos
ResponderEliminarEstĂĄn muy ricos. He hecho varias veces esta receta y en casa nos encanta.
ResponderEliminarBesos.
Madre del amor hermoso, creo que no he visto muffins mĂĄs chocolateados que estos en mi vida. Son para morir mirĂĄndolos !!!
ResponderEliminarQuĂŠ buenos estos muffins!! Un desayuno de lujo!
ResponderEliminarbesos
Te han quedado perfectos, tan creciditos! Un beso.
ResponderEliminarQue Muffins mĂĄs ricos, son una verdadera tentaciĂłn, menos mal que estĂĄ la pantalla de por medio!!!!!!!!!
ResponderEliminarBesitos.
Que ricos, me encantan los muffins, un dulce perfecto para este dĂa y para cualquier otro.Besos.
ResponderEliminarQuĂŠ cosa mĂĄs rica, espectaculares con un vasito de leche frĂa,mmm...
ResponderEliminarQuĂŠ deliciaaaa!!!! Para desayunar, merendar y a cualquier hora!! Maravillosos!!
ResponderEliminarBesitos...
Que ricossss. Yo hago cupcakes, de momento con los muffins no me he atrevido.
ResponderEliminarhttp://deliciacandybar.blogspot.com
madre mĂa,madre mĂa se ven deliciosos yo quiero uno o dos jeje besines
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