Sincronizada Mexicana
4/25/2012
Hoy traemos un plato de la cocina mexicana que estĂĄ delicioso y se prepara en un momento, las sincronizadas, que son una especie de sandwich mixto pero en versiĂłn mexicana ya que en lugar de pan de molde, se emplean tortillas de trigo.
Esta receta tambiĂŠn es apta para los que no les gustĂŠ especialmente el sabor picante, porque la cantidad de salsa que le echemos a la sincronizada va en funciĂłn del gusto de cada uno.
8 tortillas de trigo (La Despensa Mexicana)
Salsa Mexicana La CosteĂąa (La Despensa Mexicana)
Queso que funda bien
JamĂłn york
Mantequilla
ElaboraciĂłn
Se ralla el queso o se parte en cubitos pequeĂąos. El jamĂłn york lo partimos en tiras o trozos pequeĂąos.
Untamos las tortillas de trigo con un poco de mantequilla por cada lado.
Colocamos una tortilla en una sartĂŠn a fuego mĂĄs bien bajo. Ponemos encima de la tortilla el queso, encima de este el jamĂłn york y por Ăşltimo otro poco de queso.
Cogemos otra tortilla, la untamos con un poco de salsa y la colocamos por encima de la que estĂĄ en la sartĂŠn con la parte de la salsa pegando a la Ăşltima capa de queso que hemos puesto. Con una espĂĄtula hacemos un poco de presiĂłn para que se una la Ăşltima tortilla al resto y damos la vuelta a la sincronizada para que se dore el pan por las dos partes y el queso se funda al gusto.
Normalmente se presentan cortadas en 4 trozos y con mĂĄs salsa de acompaĂąamiento para quiĂŠn le guste que se note mĂĄs el sabor del picante.
** TambiĂŠn se pueden hacer fĂĄcilmente en el microondas o en el horno para que queden crujientes y el queso se funda.
En casa nos gusta mucho probar sabores nuevos y platos de otras cocinas del mundo y estos dĂas estamos teniendo la oportunidad de descubrir mĂĄs sobre la cocina mexicana gracias a la Despensa Mexicana que muy amablemente nos ha enviado un generoso lote con sus productos.
La Despensa Mexicana es una tienda online que tiene una gran variedad de productos mexicanos, pero mexicanos de verdad y la diferencia se nota.
En su pĂĄgina web tienen un apartado de recetas mexicanas muy interesante y ademĂĄs viendo los productos que venden te das cuenta de que puedes preparar infinidad de recetas de la cocina mexicana en muy poco tiempo y con unos ingredientes realmente autĂŠnticos. Y con la gran ventaja de poder hacer el pedido online y recibirlo en casa en muy poco tiempo. AdemĂĄs para compras superiores a 50€ los gastos de envĂo son gratuitos. ¿QuĂŠ mĂĄs se puede pedir?
29 comments
Hola!
ResponderEliminarTe acuerdas que te dije que iba a hacer tus magdalenas para merendar?, Pues las hice!
RiquĂsimas!!! Tu receta es estupenda.
Si quieres ver el resultado, pĂĄsate y me las criticas!!
http://elblogderossella.blogspot.com.es/
Un beso!
Que buena pinta! no conocia esta receta, me la apunto, un beso guapa :)
ResponderEliminarSe ve estupenda...... como me gusta.....
ResponderEliminarDĂŠlicieux et avec cette sauce hummmm sa doit ĂŞtre un vrai petit pĂŠcher!
ResponderEliminarBisous
QuĂŠ aspecto tan apetecible, y muy facilita. Es perfecta para cenita y peli en el sofĂĄ. TomarĂŠ nota. Un beso.
ResponderEliminarMi peque es "fans" de las sincronizadas (sin picante claro) que buenas estĂĄn.
ResponderEliminarUn abrazo
La pinta es deliciosa, mmmmmmm!!!Besos
ResponderEliminarrapido y rico!!Besitos
ResponderEliminarMuchasgracias por unirte a mi blog! Yo tambiĂŠn me quedo aquĂ como seguidora. Nos seguimos visitando!
ResponderEliminarUn saludo!
Ciertamente tiene que estar bien rico.
ResponderEliminarSin duda se ven riquisimas!!!
ResponderEliminarMil besos :D
Otro modo de hacer una merienda divertida
ResponderEliminarĂşltimamente la blogosfera se ha llenado de comida mexicana. Me gusta mucho esta que habeis preparado hoy porque a mi el picante me va con moderaciĂłn y por lo que parece esta receta no es de la que te quema la boca jeje. Besitos.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Perfecto para una cena rĂĄpida y informal, me gustan mucho estas tortitas.
ResponderEliminarUn abrazo
Hola, gracias por tu visita a mi blog asĂ he podido conocer el tuyo, superapetecible porque me encanta la comida mexicana, besotes y nos vemos
ResponderEliminartengo que probarlo! me encanta la cocina mexicana!! Un bso
ResponderEliminarUnas sincronizadas parecidas a estas me han salvado la cena muchisimas veces. Un saludo!
ResponderEliminarQue ricas!!! tengo tortitas en casa.. voy a pasar de las fajitas y preparo unas de estas!! besos :)
ResponderEliminarEn casa nos encanta la cocina mexicana, quĂŠ rico!! para disfrutarlo. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarEstupendas estas cortaditas y ademĂĄs echas con autĂŠnticos productos mexicanos, bsos
ResponderEliminarQue rica se ven estas tortita, a mis hijos les tiene que gustar si no le pongo la salsa, ya que son un poco raritos je,je.
ResponderEliminarUn besote
humm riquisimas con su queso fundiditooo
ResponderEliminarsaludos,.
HOLA MUCHĂSIMAS GRĂCIAS POR PASARTE POR MI BLOG. TE HA QUEDADO ESTA SINCRONIZADA DE MUERTE ESQUE ME ENCANTAN¡¡¡¡¡BESINES
ResponderEliminarQue rico,me encanta la comida mejicana!!! :) Voy a ver esta pagina web.
ResponderEliminarMuchas gracias por pasarte por mi blog! Suerte en el sorteo!
Besos
Me ha encantado esta receta, te la tomo prestada, porque la harĂŠ.
ResponderEliminarQuerĂa agradecerte tu participaciĂłn en el sorteo y que tengas mucha suerte.
Un beso!
¡¡Me habĂa perdido ĂŠsta receta!!, me gusta mucho la comida mexicana pero, el picante me gusta moderadamente, asĂ que estĂĄ muy bien ĂŠsta receta porque le echas picante a tu gusto
ResponderEliminarUn abrazo
¡quĂŠ bueno! ahora que viene el dĂa de MĂŠxico es una buena ocasiĂłn para prepararlas. gracias
ResponderEliminarLas sincronizadas son un tĂpico tipicazo en las cenas de mi casa, siempre tenemos tortillitas (que traemos desde DF y congelamos) en la retaguardia para cuando queremos darnos el capricho. Besos
ResponderEliminarMe encantan las sincronizadas. En casa siempre tenemos tortitas mejicanas en la despensa, estĂĄn riquĂsimas con un montĂłn de rellenos y son tan cĂłmodas.
ResponderEliminarLa pĂĄgina web de productos mejicanos no la conocĂa pero tiene muy buena pinta. Como dices seguro que hay muchĂsima diferencia con respecto de los productos que podemos encontrar en nuestros supermercados. Tomo nota.
Un besito,
Sacer